泰式冬瓜火鍋湯底

趁疫情稍為緩和之下，上周六終於相約了幾位朋友仔到家中相聚，好友為免我煮得辛苦，提議不如打邊爐啦，一番好意小弟當然接受，不過洗切工夫其實也絕不輕鬆。

打邊爐最重要當然是湯底，出動現成上湯實在太無誠意，大家

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