贏了一條豬尾

副刊版 2020/05/22

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新鮮食材從來都是所有美食的根源,再加上配料、調味、再由廚師演繹,成為美味的食物。然而各個地方的飲食傳統及習慣便構成每個民族的獨特飲食文化,但某程度上萬變不離其宗,我體驗到法國跟中國料理,的確有很多相似

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撰文 : 杜馬餘璇

欄名 : 喜居飲食

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