創新越式 炭爐瓦片烤肉

副刊版 2020/06/02

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香港有不少「食肉獸」,或情迷西式的重量級牛扒,又或愛韓式燒烤可大快朵頤,那又有沒有「越南代表」呢?在元朗區最近就開了間主打越南瓦片燒的烤肉餐廳,強調保留肉汁不會流走,不如帶大家感受一下越南牛河外的新口

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