比利時啤酒屋飲飽食醉 FRITES

副刊版 2020/06/15

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不少爸爸總喜歡飲番幾杯,仔女們可帶爸爸到比利餐廳FRITES Belgium on Tap。這裏以比利時傳統啤酒屋作設計,特高的天花、木製的餐桌與彩繪玻璃窗,甚具氣氛。餐廳有提供多款啤酒、生啤、香檳及葡萄酒等等,一家人食飯前在舒適寬躺的歐式環境中,盡情享受溫馨時光。

跟爸爸作「熱身」後,便可品嘗餐廳今年特別為父親節而設的全新菜式--歐式香烤乳豬,大大隻的乳豬,以香料與配菜烤製,入口皮脆肉嫩,十分惹味。餐廳亦很細心,每道乳豬配以兩道配菜,包括有中和「肉感」的羊奶芝士鮮番茄沙律,以及飽肚的香燒馬鈴薯,分量十足。提提大家,由於乳豬製作需時,故必需提前72小時預訂。

當然,大家可加配FRITES主餐牌的其他比利時傳統菜式,包括比利時薯條、青口鍋等等,與爸爸一起分享異國美食。

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FRITES Belgium on Tap

地址:中環威靈頓街198號The Wellington 1樓

電話:2217 6671

價錢:$1,350 / 4-5人

備註:另於灣仔、銅鑼灣、鰂魚涌、北角、觀塘設分店。

作者:楊樂天

責任編輯:招美寶、李越樺

歐式香烤乳豬(圖片由餐廳提供)

餐廳打造成比利時啤酒屋,食飯飲酒都特別有氣氛。(圖片由餐廳提供)

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