罐裝VS三合一咖啡

副刊版 2020/06/16

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這幾天總睡不好,大朝早醒來,就再不能入睡,決定早點回公司。不過是早上十時半,公司已經很熱鬧,我問:「大家都那麼早?」接待員莎曼說:「今日有很多新戰友加入,要早點準備!」

我見枱面放着兩罐咖啡,向她叮囑:「很甜的!別喝太多。」

「我們也知道罐裝咖啡很多糖,不過近日被廣告迷住,突然很想喝。」另一接待員露易忙不迭說道。

「沒錯。廣告的魔力也真大,那個廣告就像宮崎駿的動畫,看得我如癡如醉,就連我也想買一罐。」我也認同地笑着說。

莎曼問:「其實有多甜?我見一罐才是九十卡。」

「別看輕這九十卡,當中有十六點八克糖,即多於四茶匙糖,絕不能看小。」我提醒她們。

露易驚訝喊道:「四茶匙糖?真的很誇張啊!市面上也有些二合一的即沖咖啡,會否較健康?」

「如果單以糖量去評估,當然較佳,但要注意,大部分三合一或二合一的咖啡,成分中會有奶精,而奶精並非牛奶,可算是一堆人工合成的東西,當中有葡萄糖漿、氫化植物油、酪蛋白等,所以飽和脂肪極高,部分奶精,飽和脂肪的百分比達百分之九十四。長期飲用,會令體內膽固醇上升。」我向她們詳細分析。

莎曼說:「但罐裝或三合一的咖啡,又真的既便宜又方便,最重要是,比三十多元一杯的專門店咖啡便宜得多。」

「近日,超市多了日本微糖罐裝咖啡,它們的糖份較低外,成分以脫脂奶粉來製造,相對較健康。」我給她們提議。

露易興奮地說:「我知是哪一款!樓下做特價,一陣買來試。」

撰文 : 黃凱詩

欄名 : 營營樂樂

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