泰國國花豬腸豆盛放 將軍澳出現黃金雨

副刊版 2020/06/17

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去唔到泰國,就欣賞一下泰國國花啦!它的名字叫豬腸豆,又稱作臘腸樹。遠看真的好像一條條臘腸掛在樹上,只是它是鮮艷的黃色,如一片黃金雨。豬腸豆的花期是6月至8月,上周六在將軍澳坑口的常寧遊樂場,就見到豬腸豆正好盛放。其實,港九也有不少地方都種植了豬腸豆,如堅道、香港大學的西閘、沙田公園及大埔富亨邨等,大家可以密切留意其盛放的美態。

為甚麼豬腸豆是泰國的國花?因為其黃色花瓣象徵泰國皇室,而在當地則稱為Dok Khuen,其英文名稱是Golden Shower,正因為一串串金黃色的花朵,如雨灑黃金般落下而得名。其實豬腸豆與前一陣子在美利酒店盛放的節果決明屬同科,台灣稱為阿勃勒,名字就有點民族風味。

豬腸豆金黃色的花是由5塊花瓣組成,花串長約20-40厘米,呈下垂狀。花落後會長出呈棒狀的黑色莢果,長約30-60厘米,堅硬,有輕瀉作用,古埃及人就用來作瀉藥;樹皮又可作染料。因為莢果要1年才成熟,因此會出現莢果與花同時存在樹上的情景。

數年前,香港曾出現豬腸豆的果實掉下來,擊傷百歲婆婆,不知是否因為這樣,香港沒有廣泛種植豬腸豆,不然如果路上兩旁都是「黃金雨」,一定很漂亮。

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常寧遊樂場

地址:將軍澳寶順路與環保大道交界處

交通:港鐵坑口站A出口

作者:何小雲

責任編輯:鄺素媚

盛放的豬腸豆,真的如黃金雨,只是由於樹身有 10-20 米高,要拍攝就要不斷舉頭望天。(何小雲攝)

上周六未掛颱風前,坑口常寧遊樂場兩棵豬腸豆花正盛開。(何小雲攝)

因為豬腸豆的莢果要 1 年才成熟,因此會出現左邊是花、右邊有黑色長長莢果同時存在樹上的情景。(何小雲攝)

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