父親節好玩有心意禮物 威士忌╳干邑

副刊版 2020/06/19

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父親節送甚麼好?是每一年要費煞思量的問題,除了吃飯聚餐、送男士隨身物件外,許多人都會想到送酒。近年潮興威士忌,見FB有關父親酒的討論,有不少都是威士忌的推介。

威士忌數碼體驗

威士忌不像葡萄酒,葡萄酒一般每年都有新年份推出,但威士忌就不同,陳年需要時間,十幾年等閒事。試想想,威士忌最常見是12年陳的,要等12年才可以推出市場,還因為陳年時蒸發的關係,也不見了許多,要與「天使共享」(行內術語是Angel's Share),所以能夠推出市場也不是海量。

陳12年已是等閒,還有常見的15、18年陳,30年更少,莫說72年了,因此,Macallan去年推出72年威士忌,震撼全球。但等72年,真的是等到白頭。不如送給父親這個好玩的Glenlivet Spectra吧!

3枝200ml的Glenlivet威士忌,有不同風味,以3個黑色的三角柱盒組成。沒有透露用那種木桶,又或陳年多久的資料,酒標上只有01、02、03作分辨。其實盒上都有少許提示,如帶你進入秘密果園、海邊的篝火等。而掃過QR Code後,聽到那把溫柔的男士聲音,有種沒預計的冥想效果。

在這個要花5-10分鐘的互動數碼旅程,還會測試大家的嗅覺、味覺的分辨能力(如菠蘿、花香、呍呢嗱、拖肥、香料、泥煤、煙熏、梨子等),然後給予評分。高分甚至滿分,還可以在FB及Twitter炫燿一番。

干邑刻字表心意

The Glenlivet Spectra適合英文有番咁上下的年輕型男爸爸去品味、試玩,那年長一點的父親,又送甚麼禮物好呢?可能干邑就比較合適了。昔日,香港是全球喝干邑最多的地方,今天可能數字有點回落,但年紀大一點的父親輩,仍然是對干邑比較情有獨鍾,而且比較熟悉。

最近Hennessy就推出個人化的刻字服務,讓大家可以表達對父親的祝福。但為甚麼是XO級別呢?或許是因為XO除了罕見的限量版外,已經代表了干邑分級中的最頂級。

2018年,法國干邑的監管局Bureau National Interprofessionel du Cognac(BNIC)宣布,將干邑XO由原本最少的6年陳,增加至10年,可見想品試醇厚芳香的干邑,還是XO最好,就如父親一樣,父愛滿溢!

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干邑分級

VS(Very Special) 最少陳年2年

VSOP(Very Superior Old Pale) 最少陳年4年

Napoleon 最少陳年6年

XO(Extra Old)最少陳年10年

作者:何小雲

責任編輯:梁靜詩

The Glenlivet Spectra即日至27日在銅鑼灣崇光百貨超市展出,屈臣氏酒窖亦有售,建議零售價$933。(客戶提供)

這個Glenlivet Spectra好玩的地方,是掃過QR Code後,就好像有專人教你如何品評威士忌。(客戶提供)

在各至醇酒庫(Liquid Gold)分店,都可以購買到軒尼詩 XO($1,890),並有刻字服務。(客戶提供)

欄名 : Wine

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