小心荔枝食肥你

副刊版 2020/06/23

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香港絕對是一個美食天堂,就算未能出行,仍能品嘗世界各地的美食。這天,太掛念泰國,決定拜訪在尖沙咀的水門雞店,我柯打了一客船麵,Bonnie選了海南雞飯,我提醒她:「要轉白飯啊!」

她乖乖地對店員說:「麻煩油飯轉白飯。」

侍應說:「對不起,我們只有油飯。」Bonnie暗笑,我瞪着她。

午飯後,她說:「我想吃糯米糍!」

「剛剛才吃過午飯!你知道否,糯米糍不是你想像中健康,搓皮的過程,有機會加了菜油、椰漿、牛奶及大量糖,才能令糯米皮煙煙韌韌……」我心中有火,對着她咆哮,但話還未說完,她就打斷我的話:「我想吃的並非你說的那種糯米糍,是糯米糍荔枝!」

我糾正她:「那麼,你該說想吃荔枝,不是糯米糍!」

Bonnie反駁:「不一樣的,我不是每款荔枝也吃,只吃糯米糍,皮薄肉厚才抵食。荔枝是水果類,減肥該可吃吧!」

「當然可以,一粒荔枝約有六點四卡,每日大約吃十八粒可以了。」我答道。

Bonnie瞪大眼:「十八粒?只是水果,也有上限嗎?」

「當然!攝取過多果糖,同樣也會轉化成脂肪,儲存體內。」我提醒她。

她說:「但二十元一磅,四十元三磅,沒理由買一磅吧!」

撰文 : 黃凱詩

欄名 : 營營樂樂

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