科學地吃飯

副刊版 2020/07/03

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我總愛鼓勵該吃飯的人,不要放棄米飯。我們中國人是從米飯中成長的,所以是該吃飯的人。

你知道嗎?米飯中有一種可以對抗腸癌的物質,叫做抗性澱粉。

以前的父母,最喜歡叫孩子趁飯熱時,立即吃食,說涼了就不好了。殊

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撰文 : 李韡玲

欄名 : 任瑩在此

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