法式薄餅餐

副刊版 2020/08/07

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在香港,「薄餅」似乎已成為意大利Pizza的簡稱,可想而知它受歡迎的程度,但照其字面看,薄餅就是一塊很薄的餅,差不多每個民族都有自己的版本,不能給意大利壟斷了!印度、墨西哥、中國等都有自家配方,法國也

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撰文 : 杜馬餘璇

欄名 : 喜居飲食

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