夏日清新頭盤 果醬達人教做芒果莎莎生牛肉片

副刊版 2020/08/12

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果醬達人Nicole Wong不只擅於製醬,閒時在家亦甚愛煮食。因天氣悶熱,最近她在家特別炮製了一道芒果莎莎生牛肉片。她說大多數在餐廳吃到的生牛肉片,往往切到薄如紙般,只吃到醬汁味道卻失去了口感。所以

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欄名 : 大廚教室

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