星級美食外賣

副刊版 2020/08/19

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阿鴻小吃的老闆黎偉鴻,人稱鴻哥,雖然我的年紀比他大,但我也稱呼他為鴻哥,叫黎師傅是太見外了。香港飲食界,有很多刻苦耐勞、敬業樂業的從業員,鴻哥就是其中一位,幾番逆境都難不倒他,是飲食界頑強的不死鳥。

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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