鹽焗白果

副刊版 2020/09/02

分享:

白果,是銀杏樹的種仁,銀杏樹是千年不倒的大樹,生命力很強,現在中國各地都大量種植銀杏樹。中醫認為,白果是食療養生的好食材,能解毒、定痰喘、祛濕止濁,正如我們常吃的白果薏米腐竹糖水,清潤有益,四季皆宜。

...

撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版