炸荔芋燒鴨丸

副刊版 2020/09/28

分享:

立秋之後就到中秋,這個時候的芋頭最令人動心,大大個圓碌碌,因為雨水減少,種在地下的芋頭也變得乾身,質地比平時更加粉嫩,本來打算整荔芋香酥鴨,不過發覺工序頗複雜,而且要加豬油,不如來個簡化版。如果你都是

...

撰文 : 聞西 飲食 Blogger

欄名 : 名食Guide

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版