怎樣做滑肉片

副刊版 2020/09/29

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以前家翁在堂,家裏經常宴客,家翁有意栽培,要求甚高,二十多年下來,我與老陳練就了一身入廚工夫。現在年紀大了,生活簡單,住屋也愈搬愈細,所以很少在家請客,只是偶然下廚招呼一下老朋友。

有次在家請客,老陳做

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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