江美儀 楊紹鴻 陪你一起走過健康人生

副刊版 2020/10/10

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香港電台第一台逢星期六晚上10時開咪的新節目《一起走過》,由資深電視製作人楊紹鴻和「凍齡江美人」江美儀合作主持,每集邀請曾經合作過的藝人,與他們暢談娛圈生涯苦與樂,盼望聽眾從各式演藝人生體悟做人大道理,正能量滿滿。這對新拍檔今次反轉身份接受訪問,異口同聲指愛錫自己就是愛惜地球,實踐健康人生是一種靠自律堅持的好習慣,你我皆做得到。

今晚《一起走過》登場嘉賓是多年來深居簡出的86歲影視圈老前輩南紅,節目監製胡世傑細說創作源起:「想透過全新組合的兩位主持訪問幕前幕後的老朋友,分享多年來星途的起跌得失,亦切合港台第一台的宗旨:藉嘉賓的分享帶出正能量,希望不同階層的人都有共鳴。」

前亞視高層楊紹鴻有感近年身體開始出現小問題,計劃離開香港到泰國休養生息,一次遇上電台監製便促成此節目。「多年前出了一本書,已碌了不少人情卡,今次又碌多一次。因我沒做過電台主持,遂要找一個有主持經驗的藝人傍住我。而我與江美儀是舊相識但不是有太多合作機會,但我知道她是一個長情、有義氣、把嘴又刁的人,她絕對可以帶起節目氣氛。」

江美儀即回應:「我是被他一句說話打動,他指有好多圈中前輩年紀都大啦,想趁他們仍精神時傾吓偈、分享人生哲理,讓後輩有所得着。我們很少機會可與嘉賓從頭細說,一傾兩小時,談入行經過及點滴,好難得。第一個錄音的嘉賓就是炳哥(譚炳文),想不到節目未出街就已過身……」楊紹鴻續道:「娛樂圈很現實,上一代的老前輩很少機會被人訪問,因為覺得他們沒有新聞價值。若不是他們努力付出帶動整個圈子,娛樂圈不是今日這模樣,是需要向他們致敬。」

嘉賓分享打逆境波秘訣

節目嘉賓多是與楊紹鴻識於微時的老朋友。「我和他們除了有關係、有交情,彼此亦有故事、有回憶,一起捱過、一起成長。」江美儀指:「好多嘉賓都不是敷衍作答,而是主動清心直說,證明楊總平時『斟茶遞水』唔少。」楊紹鴻自辯:「我絕對無做這些事。有些高層好鍾意收禮物,我記得好多年前有個ATV女藝員於中秋時節送我一個大生果籃,我不識趣地致電跟她說:『多謝晒,我會分送給其他同事。』自此就沒收過任何禮物。」江美儀笑說:「明明你係高層大把油水位,無鬼用。」楊紹鴻講gag:「我只識得游水。」

兩人正色道出每集嘉賓的由衷分享已是最大得着,監製胡世傑讚楊紹鴻廣結良緣:「嘉賓若非與楊總有深厚交情,是不能令他們盡訴心中情,好多人未必肯講自己的低谷憾事,但他們肯主動提起。如鄧萃雯很豁達地談舊愛,細說跟萬梓良的往事;最深印象是張衛健講初入行慘況,困境時獲吳國敬借出僅有的1,000元之一半,這反映到他有知己,而阿敬又好有義氣。逆境時如何打逆境波?天無絕人之路,我們希望與香港人一起走過。」

暫時節目已錄了30多集,存貨夠用至明年4月左右,他們卻說嘉賓名單上缺欠了一位Role model:周潤發,楊紹鴻解釋:「1980年我做PA(助導)拍攝《上海灘》時已識發哥,他婉拒上節目指『人在江湖身不由己』。他貴為天王巨星卻全無架子,『踢拖』周街行、去大牌檔食嘢,對每個人都好好,尤其是非常尊重老人家。如此好品格,圈中除了他,我從未見過,也相信後無來者。」

簡單生活是養生之道

江美儀附和:「我跑步都是因為發哥,他既像領導人也是朋友,陪伴及鼓勵大家一起跑步、行山,就是希望我們多做運動、令身體更好。現在我又組隊帶其他朋友一起跑步,就像傳銷般促進大家健康。」不諱言與情緒病搏鬥了11年的她,對近年日本韓國有不少藝人輕生不無惋惜:「做藝人好難,特別是現在太多網上欺凌,很多人毋須負責任地講不負責任的難聽說話,全是無形又致命的傷人武器。我睇到都會唔開心,惟有睇少啲,或一笑置之、或與朋友分擔心事;我亦會在社交網站分享更多的正能量信息。」他們自覺身為演藝人士,對公眾是有一定感染力,謹言慎行是其社會責任。

49歲的江美儀一向養生有道:「我每朝6點開跑已跑了兩年,跑4、5K最舒服,又能吸到新鮮空氣。做每件事如睇唔到有好處,是不會有恒心去做,我自覺精神、健康好了,身形又firm了、變回少女腳,就會堅持做運動。跑步後,只飲熱檸樂煲薑,因為凍飲好傷身。」近月留家抗疫,她學習打坐。「每日花15至20分鐘甚麼都不理,放鬆心情,讓自己沉澱靜下來。同時今年夏天,我都沒開冷氣瞓覺,因為想對地球好啲,亦發覺成件事是惡性循環:由於好熱而開冷氣,但怕皮膚乾而開多一部放濕器,又冚好厚的被,朝早起身個人好,因為濕氣重。以前的人無冷氣係咪會死?現在皮膚反而好了,就悟出一個道理,所有事都是習慣,事在人為。生活簡單已足夠,如太倚賴高品質的生活,對地球的傷害就會愈來愈大,所以我近年也多茹素。」

他倆憧憬的第二人生又是怎模樣?將移居泰國的楊紹鴻笑言:「我已經過緊退休生活,總之輕鬆過活,不要給自己太大壓力,步伐慢,生活就會較舒適。」江美儀則說:「我都想退休,不過是工作狂,無嘢做會周身唔舒服。每一日都做自己鍾意做的事,那就是最理想的quality of life。」

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《一起走過》

播放日期/時間:逢星期六10:20pm - 12mn

播放頻道:香港電台第一台

作者:鄺素媚

責任編輯:周美好、李越樺

楊紹鴻與江美儀這對舊友暨新拍檔,合作主持《一起走過》迸發不少火花。(黃建輝攝)

楊紹鴻與江美儀入行多年,視周潤發為良師益友,3 人經常相約一起做運動。(黃建輝攝)

入行 36 年的張衛健,大談當年差點破產被收樓的軼事。(黃建輝攝)

第一個錄音的嘉賓就是譚炳文,當日 3 人言笑晏晏,沒料到節目仍未出街他已撒手人寰。(黃建輝攝)

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