蓮藕章魚豬腱湯

副刊版 2020/10/12

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明代醫學家張景嶽說:「春應肝而養生,夏應心而養長,長夏應脾而養化,秋應肺而養收,冬應腎而養藏。」大自然四季的氣候變化,影響着萬物的繁衍生息,所以每個不同的季節,應以不同的食物來配合生理變化,這才是健康

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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