零食上癮

副刊版 2020/10/13

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我在遠處看到Bonnie從超市拿着一大袋零食步出,當她看到我的身影後,立即鬼鬼祟祟地將購物袋放到身後,我上前說道:「我已看得一清二楚,該不會是幫同事買的吧!」

「一半半啦,的確有些是幫公司買的。」她欲言又止。

我再問:「還有另一半呢?」

「這兩天經常想着吃零食,情況有點奇怪。」她低着頭細聲說道。

我心中有數,故作疑惑說道:「是月事臨近吧?!」

她驚訝地瞪眼問道:「你怎知道?」

「很多情況下,人會對某些食物的渴求增加,特別是零食類,生理及心理均會產生這種反應。常見的情況是發生在賀爾蒙失衡時、女性周期及懷孕期等。另外,睡眠不足也會影響瘦素及飢餓素的平衡。同時,研究也發現,飲水不足或運動量太低,也是狂吃零食的因素之一。」

「我除了不是懷孕外,其他全中啊!」她接着再問:「那麼,你有方法處理麼?」

「當然有,有研究指出,健康的高蛋白食物,有助紓緩經前或經期胃口大增,例如,我會選吃枝豆或希臘乳酪等;若想簡單點,可嘗試飲水或吃點水果,這樣可減低狂吃的慾望;至於無糖口香糖或無添加糖的乾果,也有同樣作用。當然,找對方法幫助自己也是重點,多放較健康的小食在家,需要時服!」我建議。

「好!明白。但還是要幹掉這袋零食才開始。」她說道。

「我幫你。」

「不用客氣了。」她緊緊抱住購物袋,吃吃地笑道。

撰文 : 黃凱詩

欄名 : 營營樂樂

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