難忘的法式海鮮餐

副刊版 2020/10/16

分享:

很懷念第一次在法國波爾多一間海鮮餐廳,品嘗了法國魚湯的情景及味道。記得侍應奉上魚湯的時候,有點驚訝,因為沒想到除了魚湯外,配料很多,有芝士碎、蒜蓉奶油醬及烤麵包粒。老闆講解煮湯材料時,說除了魚外,還加

...

撰文 : 杜馬餘璇

欄名 : 喜居飲食

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版