酒釀與酒釀丸子 副刊版 2020/10/28 分享： 酒釀，也叫做甜酒釀，四川人叫它做醪醩。中國南北很多省份的人都吃酒釀，特別是四川和華東地區，台灣人和客家人也吃酒釀，製造方法基本上相同。酒釀是有養生價值的發酵食品，具補氣活血功效，最適合手足冰冷、血液循 ... 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 圍爐閒話 今日 圍爐閒話 韭菜臘味炒豬膶 2021/01/26 韭菜臘味炒豬膶 花膠響螺燉雞 2021/01/25 花膠響螺燉雞 臘月與臘八粥 2021/01/20 臘月與臘八粥 打甂爐 2021/01/19 打甂爐 食譜 甜品 方曉嵐 欲覽全文，立即登記訂閱；現有訂戶請按登入瀏覽。 立即訂閱 登入
