大地魚煀豬手

副刊版 2020/11/02

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有朋友在街市魚檔拍了張鰨沙魚的照片,問這條是不是方鯏,我看就不像是,不過價錢就是方鯏。市場上這類臥式游泳、兩隻眼睛走在一起的扁身魚類很多,常見的有鰨沙、左口魚、七日鮮、方鯏、牛舌魚、多寶魚等,全部都可

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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