一期一會 品味矜貴白松露 副刊版 2020/11/02 分享： 又到一期一會時令白松露登場，雖說白松露菜式變化不大，因為珍貴如此，只需簡單刨片襯托菜式便成。不過，仍有餐廳大廚會想出新點子，用來配搭特別菜式，讓大家嘗到白松露真味之餘，味蕾上亦有驚喜。 至少有5克白松露 ... 餐廳情報 酒店 餐廳 中環 菜式 西營盤 雪糕 廚師 Fusion 欲覽全文，立即登記訂閱；現有訂戶請按登入瀏覽。 立即訂閱 登入
