海鮮燴飯配法包

副刊版 2020/11/06

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法國人包不離手,早午晚三餐都要吃包,非常鍾情,然而久不久也會轉換下口味吧,就像這堂學做的,是帶有意大利色彩的海鮮燴飯。這個菜譜的配搭很有心思,除了學習如何做意大利燴飯,更學習如何使用牛骨髓及雞湯炮製出

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撰文 : 杜馬餘璇

欄名 : 喜居飲食

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