《身土不二.從吃開始》

副刊版 2020/11/19

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作者:寫寫字採編學堂

出版:遠流

過去10年,台灣不少人由城市回歸農業,這書可說是多年耕耘的成果。原來30多年前,台灣已推動有機友善耕作,現在是種植、銷售、料理3個環節都發展成熟。本書從這3方面,梳理有機

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