煮咖喱悟書道 副刊版 2020/11/20 分享： 咖喱源於印度，是一種可塑性甚高的料理調料，其好玩處，就是將十數種香料煮在一起，似無定法，卻各有各法。 要找個食譜嗎？似乎又沒有甚麼正式的調方，印度每個家庭都有其獨特的咖喱口味，各種香料分量的多寡因人而異 ... 欲覽全文，立即登記訂閱；現有訂戶請按登入瀏覽。 立即訂閱 登入 欄名 : 心靈小品 視覺藝術 歷史文化 入廚資訊 食譜
