BBC:懂得選擇 超加工食品可吃得健康

副刊版 2020/11/21

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都市人對加工食品不會陌生,為了保存食物品質,包裝食品普遍都會經過某程度的加工處理,甚至多重加工程序。但甚麼才是超加工食品(Ultra-Processed Foods)?面對隨手可得的超加工食物,既不能

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