品牌定位清晰 時令食材保品質

行政人員版 2020/11/26

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莆田餐廳創辦人方志忠為福建人,移居至新加坡後,便在當地開設莆田餐廳,以售賣家鄉菜作招徠。由小店做起,至今開業20年,成功在全球多個地區設立分店。他相信成功原因之一,是因品牌定位清晰,並堅持使用時令食材

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