海味節瓜粉絲蒸蛋 副刊版 2020/11/30 分享： 有些菜式易學難精，例如蒸水蛋，以前嫲嫲做蒸水蛋，材料只有蛋、水和鹽，蒸好之後加點熟油和生抽，勝過很多山珍海味。 想吃滑滑的蒸蛋，通常都會用1份蛋比1.5份水比例，如果要加入其他材料，水的分量就要相應減少 ... 撰文 : 聞西 飲食 Blogger 欄名 : 名食Guide 最新專欄文章 更多 黑芝麻三角餅 2021/01/18 黑芝麻三角餅 香炸山椒單骨雞翼 2021/01/11 香炸山椒單骨雞翼 汁煮鯛魚 2021/01/04 汁煮鯛魚 櫻花蝦脆皮西多士 2020/12/21 櫻花蝦脆皮西多士 好好吃飯 2020/12/14 好好吃飯 食譜 蛋 海味 欲覽全文，立即登記訂閱；現有訂戶請按登入瀏覽。 立即訂閱 登入
