漂亮的Fraisier

副刊版 2020/12/11

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法國氣候四季分明,每個季節都有特定的農產品,廚師很嚴謹,必定跟着時令蔬果出產轉換餐單,他們都深信只有在最好的天時地利人和的環境下,才能種植出最好的食物。而法國烹調的理念,就是將食物的原味發揮出來,食材

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撰文 : 杜馬餘璇

欄名 : 喜居飲食

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