食品有害物質 擬修例加強規管

蘋果汁棒曲霉素 倡每公斤上限50微克

港聞版 2020/12/12

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港府今年透過恒常食物監測計劃揭發多宗蘋果汁含大量棒曲霉素事故,不排除因疫情導致不少蘋果存放過久變壞,但仍被製成果汁,建議新增相關標準,要求所有蘋果汁及加有蘋果汁的飲品,棒曲霉素最高含量為每公斤50微克

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