一枝一葉也關情

副刊版 2020/12/28

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近一年的新冠疫情,令香港處於一個接近冰封的環境,以往不少依靠遊客生意的行業,在收入銳減下都有着去留存亡的影響。飲食業方面所受的衝擊更是頗為易見,隨着一些外國高級品牌撤離、名店轉型,大小不同類型的餐飲食

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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