善用廚餘

副刊版 2021/01/05

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疫情期間,大家都多了時間留在家中煮飯,減少堂食,齊心抗疫。但有沒有善用煮食後的剩餘物資,或稱「廚餘」,作為藝術創作材料或做一些有用的環保東西呢?

姨甥女問我為何要把吃南瓜和木瓜後的核留下曬乾,又要把洋葱

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撰文 : Miss Agnes 語言及藝術導師

欄名 : 惜識童樂

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