大埔林村異國風園藝樂園 罕見巨型仙人掌虎尾蘭

副刊版 2021/01/09

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疫情關係,人人也被迫宅在家中,相信不少人也開始花心思裝飾家居,讓每天置身更舒適的居住環境,可從種植植物入手。今次到訪大埔林村的Botanic Union,就如走進了一個植物樂園般大開眼界。

在剛過去的聖誕節,聖誕樹一反常態地賣斷市,反映港人現在比以前更着重家居布置。長時間困在家中,如果有些綠色植物點綴,除了令空間增添生氣,同時有療癒作用,令人放鬆心情,甚至能培養出對種植的興趣。

林村內的新奇溫室

銅鑼灣時代廣場去年以植物作為聖誕布置主題,放滿綠油油的園藝裝飾,讓人耳目一新,亦令合作單位Botanic Union廣為人知。總壇位於大埔林村,雖然位置偏遠,但仍不乏園藝愛好者前來朝聖。

Botanic Union門口有大大個門牌,另一邊又有像人般高的LEGO人仔裝飾,跟平時常見的農場或種植園不同,更加不像花墟堆滿鮮花的花店。這個佔地約2萬呎的園地,猶如一個巨型溫室般,放滿各式各樣的大小植物,加上奇形怪狀的裝飾品,風格既帶點文青風,又有點怪雞感,卻不會格格不入。

例如植物堆中有張導演椅,盆栽間又有副假牙,還有1:1原大的牛隻模型,目不暇給。植物種類也千奇百怪,並非常見的花草或農作物,反而是大大棵的仙人掌、巨型的龜背竹、虎尾蘭,甚至來自墨西哥的龍舌蘭,或是近年流行的多肉植物等,猶如進入了一個植物大觀園,連一向對植物無感的記者,也覺得新奇有趣。

設計師打造異國風情

Botanic Union的主理人之一Soto,本身是設計師,主要為品牌、商場等創作各種活動設計。這個綠色空間的靈感,源自國際著名設計師YSL聖羅蘭摩洛哥的住所,種滿仙人掌、棕櫚樹等,極有個性。他因而愛上這些獨特的植物,更將這裏營造出類似的異國氛圍,在香港絕無僅有。

他說在日本及歐美,園藝是一項很普遍的興趣,不過來到香港卻不成氣候。他希望以植物會友,凝聚一班種植愛好者,推廣綠色文化。他笑稱開了店後,自己對植物有更深入的認識,亦會花心機了解並栽種。「植物很有生命力,可以適應不同環境,如龜背葉上的洞,其實是為了避免風吹雨打。同時亦能在夜間吸收二氧化碳,能淨化室內空氣,是天然的空氣清新機。」

Soto始終是外行人,於是請來幾位專人打理,其中一位更是修讀植物學的學生。她就如百科全書般,店內的植物瞭如指掌,假日來店舖工作,對熱愛植物的她來說更像一個放鬆的渠道。種植時專注用心,又或是觀賞植物的美態,都是平日工作繁忙的都市人喘一口氣的機會。

變身多用途空間

作為設計師,Soto將道具融入植物當中,帶有獨特美感又不突兀,他說:「每次做完display,大量新簇簇的道具就會被丟掉,我覺得很浪費,因此將之珍藏,越儲越多。去年開設了這個空間,就可以循環再用來作裝飾配襯,所以每個角落都有不同類型風格的道具,有些更是附近的居民轉贈給我們,令整個空間更豐富。」

這個空間既是Soto與拍檔們的辦公室,又是植物店、活動工作坊。疫情前,更曾試過舉行瑜伽班,周末時他們更會帶同家人來聚會,充滿無限可能性。一般訪客可以自由參觀,店員亦會熱情講解各種植物特色的種植方法,不過緊記打卡時盡量不要影響他人,讓每個人都可享受這難得的田園小店。

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Botanic Union

地址:大埔林村較寮下65號(入口在坑溪里)

營業時間:10am-6pm

作者:張頌婷

責任編輯:馮柏偉

位於林村的 Botanic Union,放滿大大小小的植物及裝飾品,又不覺雜亂無章。(張頌婷攝)

近年流行多肉植物,容易打理而且可愛。(張頌婷攝)

部分植物體積龐大,一般人居家未必有地方放置,這兒亦有多種小型的盆栽。(張頌婷攝)

主理人 Soto 是設計師,將這綠色空間設計得極有個人風格。(張頌婷攝)

Soto 用上店內的天然香草調成特飲請我們喝,清爽醒神。(張頌婷攝)

古董鋼琴配上不同植物,又是另一番味道。(張頌婷攝)

1948 年的橋頭石仍保存至今。(張頌婷攝)

欄名 : 本地遊

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