釣魚發燒友出海25年 分享煮海鮮心得

副刊版 2021/01/11

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TVB烹飪節目《疫境廚神》中,有一名參加者名蔡忠葦(阿火),自言絕少往街市買海魚吃,每次出海釣魚後,會把新鮮魚獲即時在船上烹調享用,餘下的便會拿回家再煮。

他笑言除非天氣很惡劣,否則他堅持每周都一定出海

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