唐蒜炒肉片 副刊版 2021/01/13 分享： 唐蒜，北方叫做青蒜，它是蒜頭的同一株植物。蒜頭是埋在地下的球莖，而唐蒜是蒜頭的地上莖和葉。蒜在成長時，會先長地上莖和葉，等過了生長期，養份才會進入地下，結成蒜頭，所以唐蒜是未成熟時的蒜頭葉子。種植蒜分 ... 撰文 : 方曉嵐 欄名 : 陳家厨坊 最新專欄文章 更多 雪夜桃花 今日 雪夜桃花 甚麼是苔條苔菜 2021/03/03 甚麼是苔條苔菜 福建春餅 2021/03/02 福建春餅 無錫脆鱔 2021/03/01 無錫脆鱔 元宵佳節 2021/02/24 元宵佳節 豬肉 方曉嵐 食譜 欲覽全文，立即登記訂閱；現有訂戶請按登入瀏覽。 立即訂閱 登入
