酒店日菜新成員Zoku 名廚之徒主理

副刊版 2021/01/22

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灣仔新酒店The Hari於去年底開幕,當中有一間主打的餐廳名為Zoku,請來日本名廚松久信幸(Nobu San)其中的一個徒弟Phillip Pak作主廚。餐廳菜單包羅壽司、刺身、串燒、天婦羅及創意

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欄名 : Food

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