香港首位摩登大妗姐 難忘親戚冷語嘲諷

副刊版 2021/02/03

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結婚,是人生一大要事也。古時婚禮,有喜娘照顧新娘出嫁,亦即所謂大妗姐。時光荏苒,喜娘今時今日也進化成「摩登大妗姐」,而這響噹噹稱號的創始人,就是創辦香港首間婚禮顧問公司的歐惠芳。

她同時是有近30年經驗的星級大妗姐,曾為賭王長女何超盈、黃曉明及Angelababy等多位名人策劃婚禮,享負盛名。但回首過去,她卻概歎「香港首位摩登大妗姐」的路,其實並不易走。

大妗姐,古時又稱喜娘,是中式傳統婚禮中陪伴與照顧新娘的婦女,同時亦會協助婚禮儀式進行。但二十世紀中起,大妗姐逐漸式微,甚至被伴娘取替,而之所以有「摩登大妗姐」的出現,轉捩點就在1992年。

接173熱綫寫婚禮資訊

「如要做一間成功的公關公司,我覺得要專注某方面發展,如飲食、體育或財經等,但我又不在行,倒不如做婚禮顧問,由我to be number one,起碼創一條出路給自己。」歐惠芳(芳姐)是香港首間婚禮顧問公司創辦人,亦是本地首位摩登大妗姐,原來在開始「辦婚事」時,她只是位剛踏出社會工作的小妮子。

「大學畢業後打工幾年,就決定創業開公關廣告公司,但經營1年左右生意很差,無財力物力,人脈關係不夠廣,挨近執笠邊緣,再捱不下去的話就結束生意回去打工吧。但意想不到是,當時剛好接了一宗與婚禮有關的工作,是幫173電話熱綫撰寫婚禮資訊,開始改變我的一生。」

相信70、80後港人對173熱綫非常熟悉,除了徵友、色情等大膽題材外,173亦有其他資訊性內容,如芳姐負責的婚禮熱綫,作為主筆,所有度蜜月、訂酒席或婚紗等內容全由她一手包辦。但對於當年只有20多歲的她來說,中式婚禮完全不在行,惟有去圖書館惡補搵料。

大妗姐式微無新血

「在搜集資料期間,我發現原來香港沒有婚禮顧問公司,對我來說是很大啟發,既然我做公關公司,婚禮也算是公關活動,何不自己創辦一間呢?」她更發現原來有近千年歷史的中式婚禮靈魂人物「大妗姐」亦已式微,不是年紀老邁要退休,就是沒需求無新血加入,令她覺得非常可惜。

「但我想到如要發展大妗姐這門路,沒有需求又會是死路一條。我原本是想挽救公司,難道又自掘墳墓?由於我是讀市場學,想活學活用,就想到將大妗姐全新包裝成現代摩登版,搏一鋪。」

於是芳姐就由親朋戚友圈婚禮開始,親身上陣做摩登大妗姐。「一般人對大妗姐的印象也是上了年紀或身形肥胖的,我希望改變大家觀感,大妗姐也可以很年輕及有學識。」這新概念起初也吸引到傳媒廣泛報道,算頗成功,但實際上要挑戰及改變傳統,也非易事。

勇於面對親戚冷嘲

「可能我當時過於進取,外形太摩登,古時大妗姐會穿唐裝衫或黑衫黑褲,但我穿的是新潮西服,很多人誤以為我是來參加婚宴,而且覺得我年輕不夠經驗。」

經一事長一智,她決定將西服換回傳統唐裝衫,並將簡化了的傳統習俗繼續保留,甚至多做些,希望能用自己對婚禮的熟悉程度及技巧說服大家。

「這條路絕不易走,要面對親戚間很多顛覆性的閒言閒語,他們會說:『大學生畢業為何要做大妗姐這樣卑微及低賤的工作?大妗姐不是小學未畢業的人做嗎?』,他們甚至認為你是找不到工才淪落到這地步,是死路一條。」

家人成動力來源

幸而,芳姐的摯親卻全力支持她的工作,甚至是她的動力來源。「尤其是我媽媽,她是我半個師傅。她安慰我,選這份工等於是買一對鞋,美不美、華麗與否並不重要,最重要是你穿上後是否舒服。人家看到只是鞋的外表,真正感受是你雙腳,它會跟着你走這段路,舒服的話就會有一種幸福感。」

後來她就一直抱住這理念經營,並愈做愈好,口碑載道,吸引不少明星名人請她幫忙,成為星級大妗姐。「我創業,都是想找一條出路,你認為我不行,我就愈要成功。肯拼就會贏,放棄就一定會輸,為何不給個機會自己?做婚禮顧問讓我尋回成功感,我對這行很有熱誠,覺得是上天賜給我的工作。」

冀將中式婚禮全球化

回首過去,在近30年的摩登大妗姐生涯中,芳姐認為最大得着是可將傳統中式習俗傳承下去,她甚至有到內地、東南亞等地方開班教學,將大妗姐變得專業化。

「如當年我沒有將大妗姐保留,今時今日可能有很多傳統習俗也沒了。我亦有個宏願,希望全世界有華人的地方,就有中式或港式婚禮。華人新娘的嫁衣,會是裙褂而非只是白色婚紗,中式嫁衣也能踏出世界的舞台。」

作者:黃依情

責任編輯:梁靜詩

歐惠芳在婚禮界創下多個第一,包括於1993年創辦香港首間婚禮顧問公司,成為香港及全球首位摩登大妗姐,並撰寫及出版香港首本婚禮書籍《結婚大全》。(受訪者提供)

歐惠芳在婚禮界創下多個第一,包括於1993年創辦香港首間婚禮顧問公司,成為香港及全球首位摩登大妗姐,並撰寫及出版香港首本婚禮書籍《結婚大全》。(受訪者提供)

芳姐多年來有在港及遠赴海外開班授徒,將大妗姐這行業發揚光大。(受訪者提供)

芳姐說古時大妗姐會與新娘對分利市,但時至今日她已摒棄這傳統,不會貪心。(受訪者提供)

她希望將傳統中式婚禮承傳下去,有華人的地方就有中式裙褂的出現。(受訪者提供)

她認為做大妗姐最大的滿足感,是在於新人能順利舉辦婚禮,以及看到老人家或一家人笑得開心、吉祥。(受訪者提供)

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