《香港人食香港菜》

副刊版 2021/02/04

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作者:梁祖堯

出版:字字研究所

梁祖堯今年由天台農夫晉身為有正式田地的農夫,並致力推廣本地菜。此書和新開的獨立出版社合作,分春夏秋冬四章,每章按季介紹16種本地菜的食法和食譜,易學易煮。難得章節之間刊載土

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