中國蕎麥輸日量減 日蕎麥粉價格上揚

【本報訊】中國產蕎麥佔日本國內流通量逾半，然而，在中國產蕎麥種植減少的情況下，加上新冠肺炎疫情下物流現亂局，致日本的蕎麥粉價格事隔多年出現上漲。

日經新聞網報道，日本最大的蕎麥製粉企業「日谷製粉」、「松

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