米芝蓮:虛擬餐廳 短期難成新寵

廚師紛自立門戶 料疫後堂食為主

要聞版 2021/02/24

分享:

米芝蓮早前公布《香港澳門米芝蓮指南2021》完整名單,《米芝蓮指南》國際總監Gwendal Poullennec接受專訪時指出,餐飲業飽受疫情衝擊,但業內未見人才流失,反而有不少廚師以小店形式自立門戶

...

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版