食肆換氣指引出台 淨化設備需求增

須每小時換氣6次 月底前完成

工商版 2021/04/13

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政府規定全港食肆須於本月底前,將換氣量提升至每小時最少6次或安裝空氣淨化設備,負責的工作小組昨公布「堂食餐飲處所換氣量及空氣淨化設備指引」。

指引分為多個部分,包括基本原理、換氣量計算方程式、提升換氣量

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