辣酒煮東風螺

副刊版 2021/05/03

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每次出街食辣酒煮花螺,我都忍不住要打包個汁回家,侍應有時會覺得好奇怪。其實這個汁才是寶,可以用來煮陳皮魚蛋,有時我會直接用來煮即食麵,讓麵條索滿辣酒汁,再加大量芫茜,想起都流口水!

老實講在家煮這個餸,

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撰文 : 聞西 飲食 Blogger

欄名 : 名食Guide

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