綠葉王林景弘 宣揚中國白酒文化

副刊版 2021/05/10

分享:

44歲的「綠葉王」林景弘,入行23年來拍過逾百部電視劇,雖然大多以閒角為主,但觀眾對他的面孔並不會陌生。近年,他看準內地搶買茅台的商機,決定放手一搏,發展代理醬香白酒副業,不足一年,生意現已漸上軌道,野心勃勃的他目標打入外國市場,弘揚中國白酒文化。

以《十兄弟》「順風耳」一角為代表作的林景弘,入行23年來默默耕耘,曾以綠葉的身份參與多套電視劇演出,包括《巾幗梟雄之義海豪情》、《飛虎》、《使徒行者2》等。2012年離開無綫結束14年賓主關係,隨後跳槽到香港電視,惟最後未能順利開台,他毅然決定轉戰內地拍劇發展,但近年因疫情和兒子升學而回港工作,最近除了忙於拍攝ViuTV劇集《冥冥之中》外,更決心拓展副業,與家人共同代理醬香型白酒「釣魚臺尊品酒」,負責港澳及外地市場的推廣及運作。

2016年,因家人緣故接觸醬香型白酒,機緣巧合下到茅台鎮參觀釣魚臺國賓酒廠,加深了解內地的白酒文化,令他大開眼界。「最令我記憶猷新的是當你一踏出機場,發現整個茅台鎮都充斥着醬香味,類似小麥、醬油味道,每一口呼吸都是我愛的酒香。在酒廠見識了製造醬香酒的整個過程,令我獲益良多,當品嘗後,更是愛上了它香醇的味道。」

每個國家都有一款國酒,韓國有燒酒、日本有清酒、法國有紅酒、德國有黑啤,但講到中國的國酒,茅台必定最具代表性。林景弘積極推廣中國白酒文化,期望能進軍外國市場,他說:「如要將中國白酒帶入外國市場,香港這國際大都會的城市是最合適的地方。因為愛上中國白酒,令我對白酒產生了濃厚的興趣,不時會學習了解更多中國白酒的知識。但我一直在想,香港好多不同類型的品酒課程,又有紅酒師、清酒師、各方面的品酒師,但甚少見到有教授中國白酒的品酒師,我下一個目標希望成為一名中國白酒品酒師,以一個專業的身份,把中國白酒文化發揚光大。原定去年到貴州修讀中國白酒品酒師課程,再把自己學到的知識與大家分享,但基於疫情,課程擱置了,一直都未再開班,希望疫情快些過去,大家的生活可以盡快回復正常。」

價格不斷攀升

近年,中國白酒成為搶手貨,特別醬香酒更是引起瘋搶潮,價格至今持續攀高。由於被賦予了收藏的價值,現在大多數人並不是買回去品酒,而是變成奢侈品和投資品。之所以一瓶難求,他解釋道:「基本上,醬香型白酒年份愈久,酒香愈醇厚,所以愈有價值,加上處理容易,只需放於清涼的地方就可以。現時在市面上供不應求,每年酒價都節節上升。醬香型白酒特別在製作繁複、純天然,由原材料進廠到產品出廠,至少要經過5年,加上地理環境得天獨厚,通常出自於貴州,因為取自於茅台鎮之赤水河,這條河流有獨特、對身體有益的微生物,再加上當地的土壤混合而成,製成獨一無二的白酒。」

不少人都深信「飲酒傷身」,雖然醬香型白酒的酒精濃度為53度相對較高,不過他則表示飲用適量的醬香型白酒有利於健康,與紅酒其實有異曲同工之妙。「現在人們愈來愈着重健康,對生活的質素也愈來愈講究,飲酒都一定要選擇飲靚酒。」

美食當然需要輔以好酒,紅酒佐以西餐、啤酒配炸雞,但他指其實享用中菜時也可選配中國白酒。「我認為打邊爐、吃海鮮類食物都可選擇配以中國白酒,因為白酒的酒香濃郁,口感醇厚,大大提升了海鮮的鮮美口感。」

視演員為終身職業

雖然展開了創業大計,但他依然視演員為終身事業。「畢竟我已入行近20年,演戲才是我最熱愛的事情,以前無法真正享受,但近年有更多機會及遇到自己喜歡的角色,令我愈來愈愛表演。演藝和生意可以同時進行,其實沒有分主業和副業,兩者對我都很重要」。

回港工作有更多時間跟家人共享天倫樂,但其實他始終偏向喜歡到內地拍戲。「以前我在TVB拍戲時,日夜顛倒,但在國內拍攝一連10至12小時就收工,劇組還可以休息,或演員之間有時間私下溝通,因為3個月內大家都專注同一套戲,氛圍好好,但香港演員太捱得,可能同時在拍幾套戲。」

...................

Info

網購:http://www.dragonmajesty.com

查詢:6500 2021

...................

場地:Mini Hotel@ Central

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

內文圖片:湯炳強、受訪者提供

作者:曾嘉善

責任編輯:招美寶

現年44歲的林景弘,近年除了忙於拍劇,亦有開拓副業,代理中國白酒生意。

林景弘機緣巧合下在茅台鎮參觀釣魚臺國賓酒廠,令他深深愛上醬香白酒。

他不時參展擺攤,藉此向香港人推廣中國白酒文化。

林景弘與圈外太太育有一名兒子,一家三口十分幸福。

「釣魚臺尊品酒」的紅色包裝盒,送禮亦很合適。

林景弘代理的「釣魚臺尊品酒」,每瓶售價$2,199。

他曾參演多套電視劇,如由宣萱(中)主演的《飛虎》,二人更因劇成為好友。

對朋友毫不吝嗇的他,經常帶其代理的「釣魚臺尊品酒」,跟一班朋友相聚暢飲。

緊貼財經時事新聞分析,讚好hket Facebook 專版