3款DIY夏日消暑甜品

副刊版 2021/05/31

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藍莓乳酪雪糕

材料:藍莓100克、乳酪150克、蜂蜜適量。

做法:

1. 藍莓切成小塊,放入冰箱冷藏一小時。

2. 所有材料放入攪拌機,打成幼滑糊狀。

3. 倒入容器,放入冰箱冷藏最少6小時。

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西瓜士多啤梨冰條

材料:西瓜一杯、士多啤梨10粒、一茶匙檸檬汁。

做法:

1. 將西瓜、士多啤梨加入檸檬汁,攪勻成汁。

2. 倒入雪條模內,放入雪櫃雪4小時,便可食用。

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香蕉奶昔

材料:香蕉一隻、豆奶一杯、燕麥一湯匙、可可粉一茶匙。

做法:將香蕉、豆奶以攪拌機攪勻,倒入杯中,然後在上面加上燕麥及可可粉即成。

作者、責任編輯:周美好

自製藍莓乳酪雪糕十分容易,炎炎夏日受大人小孩歡迎。(iStock圖片)

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