尖沙咀凱悅酒店希戈餐廳新任主廚 設計全新歐陸菜式

副刊版 2021/05/31

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尖沙咀凱悅酒店希戈歐陸餐廳的新任英國籍主廚Karl Steele,先後於英格蘭、澳洲、荷蘭等餐廳工作,包括英國3星米芝蓮餐廳The Fat Duck,廚技了得。剛加入希戈餐廳的Steele,以本地蔬菜

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