《雞肉以上,鳥學未滿》

副刊版 2021/06/24

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作者:川上和人

出版:麥田

「吃完雞翅後,可別忙着丟——仔細觀察,就能看到從恐龍演化而來的證據。」就是被這句宣傳文案吸引。原來作者是著名鳥類學者,本書分4章,以雞胸和翼、髀和腳、骨骼和內臟、屁股雞皮與頭,

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