金銀蛋蜆湯浸勝瓜

副刊版 2021/07/05

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夏天瓜果當造,除了特別清甜美味,瓜果亦具降火消暑功效,的確很適合於炎夏用來解暑。

今次主角是勝瓜,勝瓜以前叫絲瓜,不過有些人迷信覺得(絲)跟(輸)同音不太吉利,慢慢大家都改口叫它做勝瓜,其實輸或贏都是取

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撰文 : 聞西 飲食 Blogger

欄名 : 名食Guide

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