雪菜毛豆百頁結

副刊版 2021/07/07

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有關豆腐的發明者,眾說紛紜,有說是西元前一六四年,淮南王劉安在八公山上採藥煉丹時,無意中以石膏點豆汁得來的靈感而發明的,也有考證說豆腐是在唐代或五代才有文獻記載,所以把豆腐的發明年代推遲到唐末五代。不

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撰文 : 方曉嵐

欄名 : 陳家厨坊

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