重現仙台老家侘寂美感 中環全新創意日本料理

副刊版 2021/07/19

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近數月香港的日本餐廳百花齊放,居酒屋、串燒、壽司店或是鐵板燒店等陸續登場,似是慰藉一班哈日族未能到日本旅遊的苦悶心靈。位於中環較恬靜幽雅的Noho區,最近又有一間新食店開幕─CENSU,由曾主理多間日

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