日大學:瞬間接通電流 殺魚生寄生蟲

工商版 2021/08/10

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【本報訊】港人喜歡吃魚生,但有研究指出魚生內含有大量寄生蟲,因而令人卻步。日式料理最多魚生和刺身,有日本的大學研究了新的殺蟲技術,以殺死魚生內寄生蟲。

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據日經中文網報道,日本熊

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